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对二手食品冷冻干燥机原理及主要特点的介绍
发布时间:2019-07-01   点击次数:69次
   二手食品冷冻干燥机原理是将含水的样品预先冻结,然后使其水分真空状态下升华的方法。经冷冻干燥的样品,原有的生物、化学及物理特性基本保持不变,易于长期保存,较大限度地保留了新鲜食品的营养成分及色、香、味,加水后可恢复到冻干前的状态,并能保持其原有的生化特性。因此冷冻干燥技术在医药、食品、化工、生物制品等领域得到广泛应用。

二手食品冷冻干燥机



  二手食品冷冻干燥机主要特点:
  1、干燥室门采用无色透明有机玻璃门,可观察冻干的全过程。
  2、搁板带制冷和加热功能,物料的预冻和干燥在干燥室内直接完成, 实现了原位冻干,同时为自动化生产提供保证条件。
  3、搁板温度可调、可控、可摸索、适合中试和生产工艺。
  4、食品冷冻干燥机控制系统可保存36个冻干方案,每个冻干方案可以设定40段温度参数值。已冻干过的物料再次冻干时,直接调取对应的冻干方案从而提高了冻干效率。
  5、控制系统自动记录数据并生成冻干曲线,可通过USB接口输出冻干数据和冻干曲线。在控制界面通过功能键,可以浏览实时和历史冻干数据和冻干曲线。
  6、真空泵与主机接口采用国际标准接口,通过KF系列卡箍可与多种真空泵联用。
  7、液晶显示窗,曲线和数字形式显示工作时间、冷凝器温度、层析温度、样品温度、真空度。
 
  随着生活水平的不断提高,人们对消费品的品质也提出了更高的要求。环保意识、健康意识的进一步加强,让各类药品、保健品及冻干食品的需求越来越大。此外,随着生物工程的快速发展,医药行业也掀起了研制新药和生物类药物的新高潮。而为了满足这些需求,食品冷冻干燥机的应用规模和领域将会随之扩大,制药行业中的冻干机设备也将迎来“黄金期”,并发挥至关重要的作用。
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